Chvilku strpení...
Individuální kurz na přání účastníků.
Při kurzu projdeme, vysvětlíme, připravíme a ochutnáme nespočet připravovaných
káv, které si kurzanti pod vedením sami připraví.
Vysvětlíme pojmy týkajiící se extrakce, TDS, brew ratia a jejich vlivu na přípravu kávy.
Změříme pomocí refraktometru výsledné nápoje a vrhneme se spolu do úpravy receptů s cílem optimalizace receptů a co nejlepší výsledné chuti.
Těštíme se a vy?
Již není dostupné
2 500 Kč vč. DPH za osobu
Začátek kurzu 9:00 v kavárně Start UP coffee, PAlackého 337/14, Plzeň
Pro závaznou rezervaci preferujeme platbu on-line.
načíst další produkty...
Palackého 337/14, Plzeň, 301 00
Zavolejte nám: +420 777 118 119
E-mail: eshop@startupcoffee.cz