Kurz V60 / Chemex - leden 2023

V60 je pro mě prostě srdcovka, kdo k nám do kavárny alespoň jednou zavítal, musí mu to bejt jasný na první dobrou. Její příprava sice vyžaduje trochu větší soustředění a dá se relativně snadno zkazit, nicméně pokud tuhle přípravu zvládnete, odměnou vám bude skvělej šálek kafe spojenej s fajn rituálem při jeho přípravě.

Způsob zalévání, brew ratio, mletí, časy, teplota vody, použité filtry, použitá voda, výběr vhodnýho kafe - to je jen zlomek toho co budeš potřebovat pochopit a s čím pracovat tak, abys měl na konci přípravy vždycky parádní šálek filtrovanýho kafe. A že to stojí za to! 

A chemex? Super designová váza na kytky v který čas od času uvaříš kafe pro větší množství lidí, protože dělat třeba 3 V60 za sebou kvůli rodinný sešlosti prostě nechceš - věř mi :)

Takže na tuhle skleněnou parádu se taky dostane - přes podobný princip tu jsou jiné filtry, jiné mletí, jiná výsledná chuť - kdopak by to nechtěl porovnat?

Zbývá 8 volných míst

2 500 Kč vč. DPH za osobu

přidat do košíku