Baristický kurz - 18.2.

Jojo barista - to je ten člověk kterej ti při pondělnim ránu cestou do práce v tvý oblíbený kavárně připraví tvuj oblíbenej flat white, double espresso, případně parádně jemný cappucino. Je to člověk, kterej dělá z těžkejch dnů snesitelný a s dobrejch nezapomenutelný.

Vždycky tě zajmalo, co se skrývá za dobře připravenym kafem? 

Jak stroj vypadá z druhý strany a proč to všechno neni jen o zmáčknutí jednoho čudlíku?

Tak fajn!

Budeme se na tebe těšit na našem základnim baristickym kurzu, kde se dozvíš něco o výběrový kávě, její cestě z plantáže až do tvýho pondělního šálku kafe. Naučíš se připravovat espresso a nápoje na něm postavený, správně je pojmenovat a rozeznávat - ve zkratce to znamená, že už si v kavárně svý pikolo prostě neobjednáš. Abys věděl jak na to, seznámíme tě s tím, jak a podle čeho správně nastavit mlýnek, jak pracovat s kávovarem a jak se o techniku starat. Abys potěšil i svoji tchýni, zjistíš jak správně našlehat pěnu do cappucina tak krémovou,  že tím totálně rozložíš její představu o tradičním víkendovým 3v1 jakožto top stropu.

Již není dostupné

5 500 Kč vč. DPH za osobu