Chvilku strpení...
Právě držíš v ruce plechovku s kávou od Holandské pražírny Manhattan z Rotterdamu a to konkrétně Tanzanii Edelweiss SL28.
S odrůdou SL 28 se povětšinou setkáváme v Keni, odkud tato odrůda pochází. V rámci spojení s Tanzánií si tato káv zachovává svou typickou jiskrnost, čistotu ale zároveň i nádech divokosti.
V rámci ladění receptu se mi zde ověřilo mlít jemněji a snažit se z kávy dostat vyšší extrakce, kdy plnost těla kávy doplňuje příjemná čistota výsledného nápoje.
Tak co - zaujala vás první káva dubnového Mystery coffee?
Na dotaz - ověřit dostupnost
0 Kč vč. DPH za kus
| Země původu | Tanzánie | |
| Praženo na | filtr | |
| Metoda zpracování | Promyté | |
| Odrůda | SL 28 | |
| Nadmořská výška | 1650 m.n.m. - 1800 m.n.m. | |
| Chuťový profil | Žluté jablko ~ Oříšky ~ Hrozny | |
| Datum pražení | 17.3.2026 |
Na zaplnění této kategorie právě pracujeme. Můžete se těšit na nové produkty.
Plzeň, Česká republika
Zavolejte nám: +420 777 118 119
E-mail: eshop@startupcoffee.cz
