Ethiopia Jenny’s Barrel Coffee

-8%

Tuto kávu lze koupit pouze fyzicky v naší kavárně, nikoliv prostřednictvím e-shopu.

Už teď se těšíme na Vaši návštěvu

350 Kč 322 Kč vč. DPH za 200g

Parametry

Pražírna		Káva
Datum pražení		15.května 2022 (před 51 dny)
Hmotnost		200 gramů
Země původu		Etiopie
Praženo na		omni roast
Metoda zpracování		Promyté
Odrůda		Wushwush
Nadmořská výška		1830 - 1890 m. n. m.
Chuťový profil		čokoláda ~ karamel ~ whiskey

Více informací

Cílem bylo dosáhnout výrazné chuti whiskey zároveň tak, aby Etiopie neztratila své charakteristické rysy a aby ji chuť alkoholu příliš neschovala. V kávě jsou cítit tóny karamelu, čokolády a lesního ovoce, následují květinové chutě a v dozvuku je příjemná dochuť whiskey. Když si kávu necháte trochu vychladnout, alkoholové tóny budou výraznější.