Chvilku strpení...

načítání...

Kolumbie - Montenegro 1kg

Kolumbie - Montenegro 1kg

Chuťový profil:

meloun ~ višně ~ cola

Skladem

1 100 Kč vč. DPH za 1000g

přidat do košíku

Parametry

PražírnaCandycane coffee
Datum pražení24.května 2021 (před 27 dny)
Hmotnost1000 gramů
Země původuKolumbie
Praženo naespresso
Metoda zpracováníNaturální
OdrůdaCaturra & Castillo
Cuppingové skóre88
Nadmořská výška1900 m.n. m.
Chuťový profilmeloun ~ višně ~ cola

Více informací

Julio Cesar Montenegro je jeden z větších farmářů v regionu Nariño. Vlastní několik farem o celkové rozloze přes 5 ha. Tento lot je káva z farmy Casa Vieja, která má rozlohu 3 hektary a nachází se v nadmořské výšce přes 1900 m n.m. Na svých farmách převážně pěstuje odrůdy Caturra, Castillo a Colombia. Julio je zkušený farmář s velmi dobře propracovaným plánem nejen pěstování, ale i zpracování třešní. Sběrači prochází farmu po částech a v několika etapách, tak aby sebrali vždy jen zralé třešně. Zpracování naturálním způsobem je pro farmu letošní novinka, na které se Nordic Approach s Juliem domluvili v předešlém roce. První pokus se opravdu vydařil. Káva získala výraznou fermentovanou aciditu a ovocnost. Zároveň si zachovala čistý profil s charakteristickým profilem káv z regionu Nariño.

Další produkty z naší nabídky

Asobu Skinny Mini růžová

 

545 Kč / kus

.

přidat do košíku

Etiopie - Nano Challa

nektarinka ~ vanilka ~ jasmín

380 Kč / 250g

.

1,52 Kč / 1g

přidat do košíku

Aerobie AeroPress

 

820 Kč / kus

.

přidat do košíku

načíst další produkty...

 

Sledujte nás na Facebooku

Kontakt

Palackého 337/14, Plzeň, 301 00

Zavolejte nám: +420 777 118 119

E-mail: eshop@startupcoffee.cz


Platební brána GoPay VISA VISA Electron
Mastercard Maestro Verified by VISA Mastercard SecureCode

Náš obchod používá k poskytování služeb a analýze návštÄ›vnosti soubory cookie. Požíváním m tohoto webu s tím souhlasíte.

V poĹ™ádku