Chviličku strpení...

načítání...

Keňa - Karura AB

Keňa - Karura AB

Chut’ový profil: 

černý rybíz ~ nektarinka ~ hrozny


Skladem

325 Kč vč. DPH za 250g

přidat do košíku

Parametry

PražírnaCandycane coffee
Datum pražení27.října 2020 (před 30 dny)
Hmotnost250 gramů
Země původuKeňa
Praženo nafiltr
Metoda zpracováníPromyté
OdrůdaSL 28/34 & Batain
Cuppingové skóre89
Nadmořská výška1950 m. n. m.
Chuťový profilčerný rybíz ~ nektarinka ~ hrozny

Více informací

Komotahi je družstevní společnost, která vlastní celkem 13 továren. Našli byste ji v regionu Kiambu na svazích místního pohoří Aberdare. Továrna je doslova obklopena kopci, které jsou celé porostlé kávovníky. Družstvo Komothai se velmi snaží posílit a motivovat především novou mladší generaci farmářů. Svědčí o tom i fakt, že většina manažerů továren je ve věku mezi 25 a 35 lety. Velký počet továren zaručuje pokrytí celé oblasti a členové družstva Komothai si mohou svobodně vybrat, do které továrny budou dodávat své kávové třešně. Kávové třešně jsou po sběru roztříděny podle velikosti do několika kategorií. V Keni se klasicky používá označení písmeny - AA, AB, PB a dále.  Po vyloupání se káva ponechá přes noc fermentovat v pergamenu. Následně se promývá a dále třídí. Sušení probíhá na klasických afrických postelích po dobu 8-14 dnů.   

Další produkty z naší nabídky

DRC - Kirindera Women’s Peace Coffee

NOVINKA

javorový sirup ~ rebarbora ~ růže

390 Kč / 250g

.

1,56 Kč / 1g

přidat do košíku

Hario keramický dripper na kávu V60-02 růžový

NOVINKA

 

750 Kč / kus

.

přidat do košíku

Kostarika - Monse

NOVINKA

broskve ~ meloun ~ černý čaj s citronem

410 Kč / 250g

.

1,64 Kč / 1g

přidat do košíku

načíst další produkty...

 

Sledujte nás na Facebooku

Kontakt

Palackého 337/14, Plzeň, 301 00

Zavolejte nám: +420 777 118 119

E-mail: eshop@startupcoffee.cz


Platební brána GoPay VISA VISA Electron
Mastercard Maestro Verified by VISA Mastercard SecureCode

Náš obchod používá k poskytování služeb a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

V pořádku